Да се изберат подходящи прибори за хранене за дома, за ресторанта или за подарък, е важна, а понякога и не толкова лесна задача. Затова трябва предварително да решите от какви нови прибори за хранене се нуждаете и случая, при който ще ги използвате, а после да потърсите информация във физически магазин или в онлайн магазин за прибори за хранене.
Каква бройка прибори ви е нужна
Когато уточнявате бройката прибори за хранене, която искате, трябва да знаете, че трябва да са малко повече от членовете на семейството. Става въпрос за вилиците, лъжиците, ножовете и най-вече за малките лъжички. Според специалистите минималната бройка се получава при умножаването на броя на хората по две. Но все пак, най-вече ако в семейството има деца, бройката трябва да бъде по-голяма няколко пъти.
- Отделни бройки прибори: Ако се нуждаете от единични бройки прибори за хранене, такава възможност се предлага в магазинната мрежа. Много е удобно за студенти или за да допълните вашите прибори при посещение на повече гости за някой празник. Такива единични прибори са изработени от по-нисък клас неръждаема стомана 18/0 и са с по-ниска устойчивост от тези с клас 18/10.
- Единични комплекти: Обикновено такъв комплект прибори за хранене включва 5 части: вилици за салата и за вечеря, супена лъжица, нож и чаена лъжичка. Може да си закупите различен брой подобни комплекти – 4, 8 или 12 броя.
- Комплекти в кутии: Имате възможност да избирате сред различни комплекти, като например сет прибори за хранене Zephyr от 24, 72 или 84 части, но има и комплект прибори за хранене 24 части, 30 части и др.
Най-търсени са комплекти с прибори за хранене за 6 или 12 души. Добре е да разберете какво точно съдържа даденият комплект, защото освен основните прибори, производителите често включват и допълнителни като лъжичка за захар, чаени лъжички, лъжица за сметана и др. Когато вече сте уточнили от каква бройка прибори имате нужда, трябва да се информирате и за материалите, вложени за направата им.
Материал на изработка
Приборите за хранене могат да са изработени от различни сплави. Тъй като не всички от тях са издръжливи в еднаква степен, добре е да знаете техните свойства.
Прибори от неръждаема стомана
Този вид стомана, от която обикновено се правят приборите за храна, може да бъде от различна категория. Това зависи от процентите на никел и хром в сплавта. Категориите са 18/0, 18/8 и 18/10. И хромът, и никелът допринасят стоманата да бъде по-здрава, като никелът предпазва от корозия и добавя блясък.
Никел в по-голямо количество съдържат приборите 18/8 и 18/10. Ако купите прибори 18/0, те няма да съдържат никел, повърхността им ще се надрасква по-лесно и няма да са устойчиви на корозия. Някои прибори от неръждаема стомана имат дървени или пластмасови дръжки и са подходящи да бъдат използвани както от деца, така и от възрастни хора, които по-трудно държат изцяло метални прибори.
Прибори от инокс
Ако видите на някои прибори надпис Inox, това също означава, че за изработката им е използвана неръждаема стомана. Счита се, че при тях хромът може да е 18%, но производителят може да е вложил и по-малко – 10,5% или 12%. Затова за по-сигурно избирайте инокс съдове, ако марката стомана на тях също е означена като 18/10.
Сребърни прибори
Среброто представлява сплав, която се състои от около 93% сребро, а останалите 7% са мед. Сребърните прибори, разбира се, са и по-скъпи. За да ги поддържате красиви, трябва да ги полирате често и да ги съхранявате при подходящи условия. Качественият материал на приборите ги прави устойчиви на надраскване и различни киселини, не променят вкуса на храната и можете да ги миете в съдомиялна машина.
Колко тежки са приборите
Избирайте прибори за хранене, като се ориентирате към такива със средна тежест. Ако са прекалено леки, храненето с тях няма да е комфортно, защото може и да се огъват. Ако пък са по-тежки, отново ще изпитвате неудобство при хранене.
Затова при закупуване пробвайте с ръка тежестта на прибора. Ако пазарувате в онлайн магазин за прибори за хранене, интересувайте се как са направени.
Стабилност и удобство осигуряват прибори, които са ръчно ковани от цяло метално парче. Щампованите върху метала са кухи, затова са по-леки. Затова се огъват лесно и трайността им е по-малка от тази на другите.
Външен вид и дизайн на приборите
Избирайки прибори за храна, естествено е да бъдете привлечени първо от това как изглеждат. Всички качествени домакински прибори за хранене, направени от неръждаема стомана, често имат различна повърхностна обработка. Ще откриете с огледални и медни покрития, покрития с хром, посребрени или позлатени.
Старайте се да запомните името на серията, за да допълвате впоследствие без проблем с нови прибори комплекта си. Много подходящи както за ежедневна употреба, така и за по-специални случаи, са приборите с класически дизайн.
Изберете такива прибори за хранене, с които храненето ви ще се превърне в истинско естетическо преживяване. А един комплект луксозни прибори за хранене в куфар е чудесен вариант за подарък.